by goose
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真冬の道東を楽しもうと、遊びに来てくれた知人夫婦。 景色だけでも満足げな彼らを、阿寒湖のワカサギ釣りに連れて行った。 今回は大爆釣で寒さも忘れ夢中になった。型もかなり良くて余裕で三桁、おかげで写真撮ることすら忘れてしまった。 みんな満足して吹雪く山を下り、自宅にて調理開始。 南蛮に天ぷらで、夕方4時過ぎから宴会が始まってしまった。 思わず食べるのを躊躇ってしまった、かっこいいワカサギ天ぷら。 コレを理解できるのは鱒釣師くらいのものか? しかし、今時期の釣りたてで新鮮なここらのワカサギは、ほんとに旨いわ。 是非一度味わっていただきたいです。
by goosesato
| 2012-02-11 08:17
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